Apicio

“Quale e quanta virtù, amici miei, sia vivere di poco e non è predica mia questa ma precetti di Ofello, un contadino saggio, senza una scuola e di scarsa cultura, questo imparate, ma non tra piatti e mense sfavillanti, quando l’occhio è abbagliato da splendori insensati e l’animo, incline a false attrattive, rifiuta ciò che conta”